Gastronomía Serbia

La gastronomía de Serbia posee la influencia directa de la cocina mediterránea, en especial: la cocina griega, cocina búlgara), la cocina turca y la húngara, lo que le confiere un carácter puramente heterogéneo. La cocina serbia es una mezcla de diversas tradiciones y se puede notar en las diversas golosinas tales como los koljivo, baklava, el štrudla y la sachertorte que conviven en perfecta armonía. En los tiempos recientes la diáspora serbia ha empezado a divulgar a lo largo del mundo algunos sus más típicos platos.

Miles de belgradenses lo transitan diariamente, lo cruzan varias veces al días, este puente es el símbolo de la conexión entre ambos Belgrados (el...

  Mientras que en Occidente creen que musaca proviene de Grecia, musaca es un plato tradicional que generalmente se prepara en los Balcanes y Medio...

No cabe duda de que en los últimos años se está popularizando en todo el mundo la comida rápida procedente de oriente, como los gyros griegos o los...

Un vecino de una aldea del este de Serbia ha sobrevivido durante dos días a 20 grados bajo cero atrapado en un pozo seco,...

Receta tipica de Macedonia y muy popular en todas las republicas de la Ex Yugoslavia. Acá les dejo la receta de Pindjur que es...

Riblja čorba (sopa de pescado) es una excelente manera de empezar una comida. Hay numerosos concursos todos los años para otorgar un premio a...

Una oportunidad para volver a empezar y rehacer sus vidas es lo que Renato Grbic le ha dado a las 29 personas que asegura...

Ingredientes 1 kilo de pierna de ternera 1 hueso de ternera (pequeño) 3 zanahorias 1 chirivía 1 apio 1 perejil 2 cebollas 10 granos de pimienta 3-4 hojas de laurel 3 litros de agua   Otro...

Estamos orgullosos en presentar un mapa gastronómico  con recetas de varias regiones de Serbia, el cual esperamos les ayude a la hora de planificar que...

Rakia es una bebida alcohólica fuerte. La mas comun y conocida es la hecha de ciruela negra y llamada Šljivovica (Slivovitz, Slivowitz, slivovice, Sljivovica,...