Gastronomía Serbia

La gastronomía de Serbia posee la influencia directa de la cocina mediterránea, en especial: la cocina griega, cocina búlgara), la cocina turca y la húngara, lo que le confiere un carácter puramente heterogéneo. La cocina serbia es una mezcla de diversas tradiciones y se puede notar en las diversas golosinas tales como los koljivo, baklava, el štrudla y la sachertorte que conviven en perfecta armonía. En los tiempos recientes la diáspora serbia ha empezado a divulgar a lo largo del mundo algunos sus más típicos platos.

Es necesario para la masa: 10 g de levadura 3 yemas 200 g de grasa 1 cuchara de azúcar 1 cucharilla de sal 3 dl de leche unos 500 g de...

Riblja čorba (sopa de pescado) es una excelente manera de empezar una comida. Hay numerosos concursos todos los años para otorgar un premio a...

Sarma o Sarme en plural, son envueltos de repollo, en base a arroz y carne, sobre capas delgadas de chucrut y chuletas de cerdo...

La Šljivovica (shllivovitza) es una bebida tradicional y nacional de Serbia. Aunque también es muy popular en otros países como República Checa, Polonia, Hungría,...

Los platos platos serbios están hechos de ingredientes de calidad, carne fresca, frutas y verduras de temporada, cuyos aromas y sabores genuinos nunca son...

Un día mi profesora de español dijo que los serbios son tan guapos porque todo el mundo aquí ayuna y como la ...

Serbia no se ha quedado sin su marca, que seguirá producirse y exportarse desde estos lugares. Protegida la especialidad reconocida de Leskovac.  Le pregunta Mujo...

Esta receta de pan de maíz de Serbia o proja Srpska era un alimento básico entre los campesinos serbios y más común que el...

Los días fríos llegaron a Serbia y con ellos los frutos secos.  Serbia es uno de los países productores de ciruelas más importantes del...

Pihtije es un plato serbio parecido a un áspic. En general, se prepara con carne de cerdo de baja calidad, como cabeza, jarrete y/o...