Gastronomía Serbia

La gastronomía de Serbia posee la influencia directa de la cocina mediterránea, en especial: la cocina griega, cocina búlgara), la cocina turca y la húngara, lo que le confiere un carácter puramente heterogéneo. La cocina serbia es una mezcla de diversas tradiciones y se puede notar en las diversas golosinas tales como los koljivo, baklava, el štrudla y la sachertorte que conviven en perfecta armonía. En los tiempos recientes la diáspora serbia ha empezado a divulgar a lo largo del mundo algunos sus más típicos platos.

4 tomates 2 cebollas 1 pepino 3 pimentones verdes 1 aji picante  aceite sal Preparacion: Pelar la cebolla y picarla en tiras delgadas, poner sal a gusto y revolver-apretar con la...

Receta tipica de Macedonia y muy popular en todas las republicas de la Ex Yugoslavia. Acá les dejo la receta de Pindjur que es...

El postre típico de la cocina bosnia es BAKLAVA, pero también se come en Serbia, al igual que en la gastronomía de los países...

Poroto prebranac es la comida tipica del sur de Serbia. Es excelente como acompañamiento, como el ayuno en las fechas de ayuno Ortodoxo. Es...

Rakia es una bebida alcohólica fuerte. La mas comun y conocida es la hecha de ciruela negra y llamada Šljivovica (Slivovitz, Slivowitz, slivovice, Sljivovica,...

Un día mi profesora de español dijo que los serbios son tan guapos porque todo el mundo aquí ayuna y como la ...

Sarma o Sarme en plural, son envueltos de repollo, en base a arroz y carne, sobre capas delgadas de chucrut y chuletas de cerdo...

Esta es una receta que se preparaba a menudo en casa cuando yo era niña. A los niños les gusta mucho y tuvo mucho...

La Gibanica ( se pronuncia Guibánitza) es un plato típico de Serbia que se prepara mucho para las festividades en general. Es en base...