Nuevo record en Leskovac, pljeskavica de 66 kilos

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Este año en el Festival de Parilladas en Leskovac,  Predrag Lazarevic, Ljubisa Djordjevos y Nikola Panic asaron la pljeskavica mas grande del mundo, con un peso de 66 kilos batieron su propio récord.

De esta manera los maestros parilleros batieron su propio récord. La clave de su exito es la alta calidad en la carne empleada para la pljeskavica, la buena mezcla y una enorme energía entregada para el récord.

Esta pljeskavica es en un kilo y 100 gramos mas grande que la del año pasado, su diamietro es de 190 cm y tiene un grosor de 21 milímetros.

El jurado destaco que esto es posible solo en la capital mundial del asado. Después de dos horas, la pljeskavica fue cortada y repartida entre los espectadores quienes se convencieron de cuan deliciosa y jugosa es la pljeskavica de Leskovac.

 

 

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