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Nuestra Embajada Serbia en Bogotá

14/06/2012 | Filed under: Reportajes | Posted by:

Viajar a Bogotá se ha convertido por razones laborales en un destino regular, y no me molesta, todo lo contrario ya que es una ciudad muy agradable y cosmopolita en la cual me siento muy cómodo.
Hace dos años conversé con una Sra de nombre Katarina Markovic ya que me había enterado tenía un restaurante de comida Serbia “Beograd”.

Dos días antes de este viaje y después de casi dos años se me ocurre llamarla a saludarla y con muchos deseos de conocerla personalmente quedamos en encontrarnos. Muy amablemente fue a buscarme al hotel y salimos a tomar algo y por supuesto a conversar mucho. Fue una charla muy interesante donde me cuenta como es que llega una Serbia a Colombia, el amor y el desamor , tantos momentos duros y algunos dulces, la perseverancia, el salir adelante y todas las cosas que en la vida nos pueden pasar pero que se complican cuando tienes que enfrentarlas sin tu idioma, tu cultura, tu país, etc.

Emocionado por haberla podido conocer y además literalmente desesperado por ir a su restaurante, tuvo la gentileza de al día siguiente lunes abrirlo especialmente para mí y un grupo de colaboradores de mi empresa, peruanos y colombianos ellos, que además de las cosas que les pude contar y de ver a Nole por TV, de seguro no tenían idea sobre Serbia. (Como parentesis contarles que no les puedo mentir que prefiero mil veces que la gente no conozca sobre Serbia a que recuerden cosas malas nuestras producto de la falsa y miserable propaganda sufrida en los noventa)

Llegada la noche llegamos a su restaurante, por fuera tiene una gran bandera Serbia que la gente confunde con una embajada y por dentro la decoración me lleva de inmediato a mi Priboj querido con mi familia querida. Es como estar en Serbia.

Katarina nos deleitó con abundante y variada comida : Sarma, chorizo, ensalada serbia, coditos de cerdo, ternera, pan hecho en casa y otras variedades más que no recuerdo luego de los muchos vasos de rakija que tomé mientras disfrutábamos del espectáculo que nos regalaba encima de una silla y pandereta en mano…

Todo estuvo fantástico pero las palmas se las lleva Katarina, nuestra verdadera embajadora en Colombia. A partir de ahora tendré una justificación más importante para ir a Bogotá : Este hermoso rinconcito de nuestra pequeña Serbia y una buena charla con nuestra querida Katarina…

Escrito por Mirko Radovic


2 comments on “Nuestra Embajada Serbia en Bogotá”

  1. GOROLJUB MILOSEVIC on said:

    TRENUTNO SAM SA SUPRUGOM GOROLJUB I MONIKA MILOSEVIC) U BOGOTI (10 AVGUST 2012) I MOZDA VAS POSETIM U ZAVISNOSTI OD VREMENA.
    OVDE SAM DO SUBOTE.
    SRECNO

  2. momcilo nikolic on said:

    Svaka cast !